Minggu, 20 April 2014

Ayam Goreng Krispi

Kemaren bingung mau masak apa.. ya cari yang mudah aja. ayam goreng krispi. cuma siapin tepung terigu, ayam, bumbu. simple mudah dan enak
bahan :
- Ayam Bagian Dada (terserah sih.. tergantung selera)
- Tepung Terigu
- Bawang Putih
- Merica
- Garam
- Kaldu bubuk
- Minyak Goreng

Cara :
- Caranya haluskan bawang putih, merica dan garam
- potong2 ayam ukuran sesuai selera.. cuci.. kasih cuka biar ga amis.. cuci kembali
- rendam ayam dengan bumbu kurang lebih 30 menit biar meresap
- siapkan tepung terigu.. beri kaldu bubuk
- remas remas 1 potong ayam ke dalam tepung terigu.. tepuk2 biar terigu turun.. celup dalam bumbu rendaman.. masukan ke tepung terigu lagi.. remas remas.. tepuk2 lagi.. begitu selanjutnya.
- misal ayamnya banyak tuk menggoreng berikutnya lebih baik tepung terigu diayak kembali biar yang berikutnya lebih renyah..
- goreng dengan api sedang sampai ayam masak.. semua olahan ayam harus matang sempurna
- selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar