kenangan masih di kostan... iseng buat camilan memanfaatkan alat kukus listrik (thanks ibu kost listriknya) haha.. bahan bahan yang di perlukan simple alat yang digunakan simple juga. ga perlu mixer listrik. cukup wisp aja..
bahan yang diperlukan :
- telor 1 atau 2
- terigu 1/4 kg
- gula 1/4 kg
- sp 1 sendok makan
- garam sedikit ( selalu gunakan garam tuk makanan manis ya...)
- air soda kemasan 180 ml
- pewarna
caranya
- Gula+SP+telur di kocok sampai gula halus ga terlihat butiran gula nya dan berwarna putih.. dah gitu masukin air soda dan terigu.. kocok pakai sendok nasi ya.. aduk menepuk nepuk .. angkat adonan jatuhkan .. begitu seterusnya tuk memancing udara masuk.. masukan garam.. misal pingin buat dua warna bagi adonan menjadi dua. siapkan cetakan dan kertas tuk bolu kukusnya.. tips beli cetakan yang dari besi ya. jangan dari plastik kaya yg saya pakai haha tuh liat menciut bawahnya.. dah gitu kukus 15 menit.. oiya masukan adonan setelah kukusan panas ya.. jangan pas dingin. tutup kukusan dikasih kain agar tidak menetes ke adonan. selamat mencoba...

Tidak ada komentar:
Posting Komentar